純米吟醸 義左衛門 BLACK

三重県伊賀産の「三重山田錦」を贅沢にも100%使用した、まさに伊賀の味わい。伊賀の食材を伊賀の酒で楽しんでください。
 
1986年酒米の王様「山田錦」の栽培が復活しました。奮闘した若戎5代目蔵元・重藤久一と、地元の篤農家の皆様の思いを胸に「三重山田錦」として大切に育んできました。
一回火入れのお酒を瓶囲いでマイナス5度で零下貯蔵した、特別なお酒。やさしい香り、フルーティな味わいが特徴で、伊賀の食材とのマリアージュをお楽しみください。
 
・分類/純米吟醸 ・原料米/三重県伊賀産100% ・精米歩合/60% ・アルコール分/15度 ・基本成分値/日本酒度+4.1 酸度1.7 アミノ酸度1.2 ・保存方法/冷暗所 ・おすすめの飲み方/冷温◎ 常温◎ お燗〇
メーカー:若戎酒造株式会社
便種:宅急便
【賞味期限】1年
販売価格
1,650円(税込み)
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