「呑む・食べる」伊賀山田錦セット 45-Y(半蔵 純米大吟醸 赤ラベル&無洗米)

「呑む・食べる」伊賀山田錦セット

<半蔵 純米大吟醸 赤ラベル>
伊賀の地で栽培された山田錦を100%使用し、高精白して低温で丁寧にゆっくりと長期発酵させ、搾り上げた純米大吟醸です。
全工程手造り、精魂込めて醸した入魂の一滴です。
低温でじっくりと熟成させたこのお酒は、上品な吟醸香と丸みを帯びた味わいが特長です。
アルコール度数16度、精米歩合50%。

<伊賀産山田錦 無洗米>※研ぎ洗い不要
酒米の最高峰を称される「山田錦」は粒が大きく粘り気が少ないことが特徴です。パエリアやカレーライスなどのお米の食感を楽しめる料理に適しています。水加減を普段より少なくしていただくか、吸水させず、そのまま炊飯していただくことをおすすめめします。
高校生レストラン相可高校監修「食べる山田錦」レシピ付き。


伊賀ブランド推進協議会 推奨品

推奨品とは
伊賀ブランド振興会がお勧めする
ちょっといいものすぐれもの

IGAMONO認定品と一味違った伊賀の魅力を
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便種:宅急便
年齢制限: 20歳 ~
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5,060円(税込み)
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